بسبوسة بالقشطة والزبادي ... واحدة من أشهر الحلويات الشرقية المعروفة بطعمها الرائع والساحر، وبنفس الوقت تحضيرها سريع وسهل، جربي البسبوسة بالقشطة والزبادي وقدميها على سفرة ضيافتك
ضعي السميد، والسمنة، وجوز الهند، واللبن الزبادي، والسكر، والقشطة، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا في وعاء عميق، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج.
حضري صينية فرن، وادهنيها بالقليل من الزيت، واسكبي مزيج البسبوسة في الصينية.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج وتتحمر البسبوسة.
اسكبي القطر على وجه البسبوسة واتركيها جانباً حتى تبرد وقدميها.