نودلز الخضار للنباتيين ... وصفة سهلة وسريعة نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عملها، أكلة مناسبة للنباتيين من المطبخ الآسيوي، جربيها الآن وتمتعي بطعمها الخفيف والطيب
سخّني مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي زيت السمسم.
أضيفي الزنجبيل والبصل، وقلّبي المكونات حتى تذبل.
أضيفي الفطر، الفلفل الملون والبروكولي، وحرّكي المكونات حتى تتداخل.
زيدي صلصة المحار وصلصة الصويا، وغطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج المكونات.
اسلقي النودلز بحسب التعليمات المدونة على العبوة، وعندما ينضج، صفّيه من الماء وأضيفيه إلى الخضار، وزيدي الزبدة وحرّكي جيداً.
قدّمي الطبق ساخناً.